Rättvis, ekologisk och mjölkfri latte
Fördelen med att gå var att jag kunde passa på att gå förbi barista för att se om det var morgonöppet. Det var det. Så strax före nio gled jag in i Stadshuset med en stor vaniljsojalatte i handen. Hittills har jag identifierat tre kaffeställen i Uppsala där det går att få en latte utan mjölk, förutom hemma hos mig och på Grands kafé (där det egentligen handlar om svenskt bryggkaffe med "mjölk"). På barista får man en latte med rättvisemärkt kaffe och ekologisk soja, t.o.m. vaniljsirapen är numera rättvisemärkt. Hurra för det. Ett stenkast från Stadshuset ligger Symphony Coffee shop , här satsar man ekologiskt och latten går att få på soja och i många olika smaker, men då är smaktillsatsen varken ekologisk eller rättvisemärkt. Även på Waynes Coffee kan man få sin latte med soja. Det kostar några kronor extra och någon satsning på ekologiskt eller rättvisemärkt finns inte. En latte på Waynes är därför nödlösningen.
I somras försökte jag hitta en mjölkfri latte i Örebro men misslyckades. Kanske finns det varken veganer eller laktosallergiker i Örebro eller också var det bara jag som inte hittade. Det kan också vara kaffekulturen som är lite annorlunda i Örebro. I hela centrum har jag bara hittat ett enda modernare kaffeställe och de hade inte något alternativ till mjöjlklatte, inte ens Waynes finns i Örebro. Sushi har jag lyckats hitta i Örebro men det var inte lätt. Örebro går sina egna vägar.
Tips på fler ställen i Uppsala som har mjölkfri latte mottages tacksamt liksom tips på något ställe i Örebro. Waynes i Borås har jag hittat med finns det något ställe som tänker ekologiskt/rättvisemärkt och har mjölkfri latte i Borås så tas ett sådant tips också tacksamt emot.
Uppdatering: en genomläsning av bloggen visar allt för många felstavningar, grammatiska fel och andra felskrivningar så jag var bara tvungen att hyfsa språket lite.
Andra bloggar om latte, soja, mjölkfri, Uppsala, Örebro
I Örebro har vi Bara Vara. Vet inte om du hittade dit men jag tror att det är anledningen till att vi inte har något annat fik. Dom har absolut godast kaffe i hela stan. Är dock osäker på om dom har sojamjölk. Tyvärr har dom inte heller ekologist kaffe...
http://www.jon.se/sok/bara%20vara/
Tror att det är Bara Vara som jag kallar för modernare kaffeställe. Köpmangatan är väl den nedre av de två gågatorna? Litet ställe, alltid lång kö och ingen soja eller någon annan mjölkersättning.
hugos har sojalatte!
Super, det har aldrig blivit av att gå in på Hugos men ett ställe som snudd på ligger vägg-i-vägg med mitt favvo-sushiställe borde jag köpa en latte på då och då.
kostar sojalatte extra på waynes? det har det inte gjort när jag har varit där.

